Racikan Ciamik Kopi Durian di Banjarmasin

Beranjak tengah malam di hari itu, suasana Kedai Kopi Durian semakin riuh. Muda-mudi remaja melepas malam seraya menyeruput minuman dan menyantap makanan di sana. Hendri bahkan berencana menambah banyak varian seduhan berbahan dasar kopi. Namun, eksekusi rencana ini menunggu ia bertemu seorang ahli kopi di Kota Malang.

“Saya mau konsultasi dulu,” katanya.

Seorang penikmat Kopi Durian, Syahrianto mengakui demen menyeruput Kopi Durian di kedai itu. Ia kerap bertandang hanya sekedar mencari varian kopi yang satu ini seraya melepas lelah setelah bekerja. Meskipun tidak saban hari, Syahrianto cukup menikmati sensasi cita rasa kuat Kopi Durian yang melekat di rongga mulut.

Jurnalis : Diananta P Sumedi / Redaktur : ME. Bijo Dirajo / Foto : Diananta P Sumedi