5.119 Buah Naga Jadi Sajian Perayaaan HUT Kota Balikpapan
RABU, 10 FEBRUARI 2016
Jurnalis : Ferry Cahyanti/ Editor : ME. Bijo Dirajo / Sumber Foto: Ferry Cahyanti
BALIKPAPAN — Menyambut peringatan hari ulang tahun ke 119 Kota Balikpapan, buah Naga yang menjadi icon kota ini menjadi sajian utama. Sebanyak 5.119 buah naga disajikan untuk dimakan para tamu undangan yang hadir dan peserta upacara dari siswa sekolah hingga lapisan masyarakat yang hadir dan berhasil rekor MURI .
|
| Buah naga dihiasi fla sebagai sajian HUT Kota Balikpapan |
“Saya kira buah naga kita lebih manis. Dan ini lagi diusulkan untuk rekor ke lembaga prestasi dunia,” kata Wali kota Balikpapan Rizal Effendi setelah menjadi Pemimpin upacara, Rabu (10/2/2016).
Dikatakan Rizal, dalam pencatatan rekor ini harapannya harga buah naga bisa naik seperti kualitasnya. Diketahui, harga buah naga apabila masa panen berlangsung bisa jatuh hingga Rp5.000. Dan harga normalnya sekitar Rp.8.000 hingga Rp.-10.000.
Dalam pencatatan rekor muri tersebut, hadir Direktur Lembaga Prestasi Dunia Paulus Pangka yang sejak pagi memantau jalannya upacara dalam rekor lembaga prestasi dunia.
Pada kegiatan makan buah naga massal ini panitia melibatkan Asosiasi Chef Indonesia (ACI) Balikpapan. Dimana mereka mempersiapkan 150 potong buah naga yang dihiasi dengan cream dan taburan coklat.
Sementara itu, Kepala Dinas Pertanian, Kelautan dan Perikanan kota Balikpapan, Yosmianto mengatakan, lebih dari 20 petani yang bertanam buah naga di Balikpapan dengan luasan tanam 50 hektare yang tersebar di kecamatan Balikpapan Timur dan Utara.
“Dalam dua tahun terakhir buah naga menjadi perhatian dan terus digalakkan karena buah naga Balikpapan sangat manis dibanding daerah lain,” katanya dengan ramah.
Yos menambahkan yang membedakan buah naga dengan daerah lain karena kontur tanah berpasir membuat pohon buah naga memberikan kualitas yang lebih baik.