Tradisional

Rata-rata sayur yang dihidangkan terbuat dari bahan-bahan yang mudah diperoleh di kebun maupun dibeli di pasar tradisional dengan racikan bumbu ala kadarnya seperti sayur Tumis Sawi Labu Siam.

Kue Apem juga termasuk jajanan yang mudah ditemui. Belakangan, kue ini memiliki berbagai varian dan keunikan, baik dari sisi komposisi maupun bentuknya. Ada yang mengolahnya dengan bahan dasar tepung campur gula merah, ada pula yang…

Selain dodol khas Betawi, bir pletok, kue rangi, sampai makanan gabus pucung, ada satu lagi yang wajib dicoba, yakni wajik merah yang biasa ditemui di pasar atau pun tempat penjualan makanan khas seperti nasi uduk.

“Saya kesulitan mencari perajin anyaman dari daun lontar yang mau membuatkan produk anyaman sesuai pesanan dari pembeli di luar Kabupaten Sikka,” kata penjual aneka kerajinan tangan, Sherly Irawati, saat ditemui  di tempat usahanya di…

Meramaikan khazanah musik tradisional, anak-anak muda di Kabupaten Sikka yang beranggotakan 9 orang membentuk grup musik Leis Plang yang memainkan alat musik tradisional serta mempopulerkan lagu dalam bahasa daerah Sikka.

Salah satunya mentho, yang memiliki rasa gurih dengan perpaduan rasa singkong, kacang tolo dan kelapa. Terkadang untuk menambah sensasi, juga ditambahkan irisan cabai, untuk menghasilkan rasa pedas.