Tradisional

Di tengah gempuran aneka mainan modern, ternyata mainan tradisional berupa kapal perang otok-otok masih bertahan. Meski peminatnya tidak sebanyak dahulu, namun penjual tetap setia menawarkan kepada pembeli, khususnya kepada anak-anak.

Penjual wajik ketan di kawasan Pasar Wage Purwokerto, Sutarni mengatakan, meskipun tidak memproduksi dalam jumlah besar, namun dagangannya selalu habis. Ia menjual wajik dan ketan yang dikemas dalam potongan kecil dan dibungkus dengan daun…

Sedangkan untuk bubur sum-sum terbuat dari tepung beras dan santan. Cara membuatnya, rebus dahulu santan yang disertai daun pandan untuk memberikan aroma harum, setelah mendidih, masukkan tepung beras sedikit demi sedikit dan diberikan…

Kue yang dijajakan Sureni berbahan dasar singkong, seperti halnya candil dan getuk.Terlebih dulu singkong dikupas, lalu dibersihkan dan kemudian diparut untuk diolah menjadi candil dan gethuk.

Dari keterangan salah seorang petani di daerah itu, Aldi, yang juga belum lama ini melakukan panen padi di sawahnya, bahwa kini hasil panen terbilang cukup baik. Panen yang dilakukan kini itu merupakan panen terakhir di tahun 2020 ini.

Ketika mendengar nama jamu tradisional, bayangan kita langsung tertuju ke beragam minuman herbal yang dibuat dari empon-empon, seperti jahe, kunyit, temulawak, hingga serai. Lalu, bagaimana dengan Jamu Jun? Jika mengira seperti halnya jamu…

“Saya memulai usaha ini sejak 1989. Ketika itu, tidak begitu banyak pelanggan atau pembeli, karena dulu itu kue pinukuik ini juga banyak dijual di daerah Pesisir Selatan. Namun, seiring waktu, di tempat-tempat lainnya tidak lagi menjual kue…