Sapi

"Kebetulan sekarang harga jagung lagi tinggi, Rp4.200 per kilogram. Takutnya kalau tidak dipanen sekarang harganya anjlok lagi," ujar Gilang salah seorang petani jagung yang ditemui Cendana News di Kampung Kina 10, Desa Pinggirsari, Senin…

Ada pun pengolahan sup kacang merah daging sapi cukup mudah. Ia mempergunakan panci khusus penanak berbahan batu dan keramik (stone wares fast cooker). Alat yang memiliki prinsip kerja seperti fresto tersebut akan melunakkan daging dan…

Dinas Pertanian Kabupaten Mukomuko, Provinsi Bengkulu mencatat, sekira 50 ekor sapi di daerah itu mati, akibat terserang penyakit jembrana. Kematian tersebut terjadi selama Januari hingga Februari 2021.

"Sayur asam daging sapi ini adalah cara kami untuk berkumpul di perantauan. Setiap berkumpul, menunya berbeda. Minggu ini kami coba masak sayur asam daging sapi," jelasnya.

Kasus pengadaan sapi di unit pelaksana teknis daerah (UPTD) Dinas Peternakan Aceh mencuat ke publik pada Juni 2020. Saat itu, ditemukan ratusan sapi dari pengadaan tersebut kondisinya kurus. Padahal, anggaran pengadaan ratusan sapi di UPTD…

"Sampai sekarang, harga daging sapi belum menunjukkan perubahan apa pun. Pasar daging di Bekasi lesu, banyak penjual mengurangi pasokan penjualan," ungkap Sahadi, ketua RWP Blok pedagang daging di Pasar Kranji, kepada Cendana News, Selasa…

Penyiapan lahan peternakan sapi ini juga sebagai tindak lanjut kesepakatan antara PT Sulsel Citra Indonesia (Perseroda) dan PT Widodo Makmur Unggas untuk pengembangan sapi dan beberapa ternak di Sulsel.