PIsang

"Beberapa jenis pisang lokal masih jadi pilihan bagi masyarakat karena harga terjangkau, lebih segar karena berasal dari hasil panen petani yang proses distribusinya lebih cepat dan lancar dibandingkan sejumlah buah impor," terang Harsono,…

"Pisang ambon Curup ini memiliki cita rasa yang berbeda, selain rasanya manis juga aromanya harum. Pisang ambon Curup ini banyak dicari pendatang untuk dijadikan oleh-oleh setelah datang ke Rejang Lebong," kata Kepala Dinas Pertanian dan…

Hardiman, petani di Kelurahan Sukarame II menyebut budidaya pisang varietas batu dilakukan untuk sejumlah keperluan, dominan untuk kemasan makanan. Budidaya pisang batu sebutnya memakai sistem pemisahan tunas pada media tanam yang subur.

Jangan buang pisang yang sudah kematangan, karena bisa dikreasikan menjadi bolu pisang kukus sederhana. Bolu pisang kukus sederhana, dibuat tanpa menggunakan mixer, sehingga bisa dijadika pilihan ibu untuk menu camilan keluarga.

Komoditas pertanian jenis pisang merah, selama ini jarang ditemui di pasaran. Pisang yang tampak unik, berukuran besar dan kulit merah ini memang tak begitu  diminati. Namun sebagai koleksi, pisang merah ini cukup menarik sebagai hiasan,…

Slamet Riyadi, pedagang kuliner molen menyebut alih alih membuat ukuran besar ia membuat ukuran unyil atau mini. Sebutan unyil sebutnya sesuai karaker yang disukai anak-anak berkepala plontos dan kecil, sesuai dengan bentuk molen buatannya.

Chef William Wongso menyebutkan, dalam masa pandemi sangat penting bagi para ibu di rumah untuk bisa menyajikan masakan yang tidak hanya sehat tapi juga bervariasi.