pangan lokal

Bahaya stunting bukanlah hanya pada aspek fisik anak saja. Tapi juga pada perkembangan motorik, kognitif, bahasa dan sosial emosional.

Bahan baku lokal Indonesia berpotensi besar untuk dijadikan makanan yang sehat dan juga tidak mahal.

Pemprov Sumbar sangat mendukung program menanam lahan pekarangan, upaya warga menjaga ketahanan pangan rumah tangga.

Masyarakat etnis Lamaholot tersebar di Kabupaten Flores Timur meliputi Pulau Adonara, Solor dan Flores Daratan serta di Kabupaten Lembata dan Alor.

Saat ini Yayasan Pengkajian dan Pengembangan Sosial (YPPS) Larantuka Flores Timur (Flotim) sedang melakukan promosi pangan lokal menggunakan dua isu untuk mendorong perhatian petani dan pemerintah pada pangan lokal.

Dalam rangka melestarikan pangan lokal, kelurahan Margamulya, Kota Bekasi, Jawa Barat, menggelar lomba masak, kamis (20/12/2018). Lomba diikuti 24 peserta, yang merupakan perwakilan RT dan RW di wilayah setempat.

Selain Ayam betutu, Bali juga memiliki kuliner lain yang tak kalah favorit, yaitu mujair nyat nyat khas Kabupaten Bangli. Hidangan ikan air tawar ini disajikan dengan bumbu rempah yang kuat dengan aroma khas Nusantara.