Menu

Marfuah, pemilik warung makan di Jalan Hasanudin, Teluk Betung, Bandar Lampung menyebut jengkol jadi bahan kuliner dengan berbagai varian.

Saat ini, terdapat sedikitnya 4 pelaku usaha kuliner yang difasilitasi pihak Koperasi Tamanmartani Sejahtera, untuk membuka usaha di Warung Kafe Damandiri. Antara lain, pengusaha warung makan iwak kali, bakmi Jawa, ayam krispi, serta…

Uniknya, keberadaan kue cakwe atau ada yang menyebutnya cakue, selalu berdampingan dengan kue bolang baling. Jika bolang baling bercita rasa manis gurih, maka cakwe kebalikannya, asin gurih. Keduanya pun saling melengkapi.

Masakan di dalam bambu ini masih jarang dibuat dan dijual kepada masyarakat umum sehingga peluang ini coba dimanfaatkan seorang pramuwisata yang sepi pekerjaan akibat merebaknya pandemi Corona.

Dikatakan, bahwa kepala kerapu kuah asam adalah makanan harian di kawasan pesisir. Cara masaknya pun simpel tetapi kaya akan rempah hingga mampu memberi rasa yang khas.

"Sayur ini saya kenal sejak kecil. Ibu yang sering masak buat keluarga. Setelah sekarang saya menikah dan tidak tinggal serumah lagi dengan orang tua, rasa kangen masakan rumahan tetap ada. Biasanya saya beli atau minta dibuatkan istri.…

"Peminat makanan Indonesia cukup banyak. Mereka pesan makanan secara daring," kata Ina Sukatma di London, Kamis