Kue Bolang Baling dan Cakwe, Menu Sarapan Praktis di Semarang

SEMARANG – Gara-gara viral di media sosial, pantun ‘Ikan Hiu Makan Tomat’ pun dikenal luas. Namun bukan itu yang menjadi perhatian, melainkan odading. Masyarakat pun menjadi bertanya-tanya apa itu odading yang dipromosikan lewat video viral tersebut.

“Benar, gara-gara odading Mang Oleh, ikan hiu makan tomat, saya jadi penasaran apa itu odading. Ternyata setelah saya tanya-tanya, odading itu kue bantal. Kalau di Semarang kita menyebutnya bolang baling,” papar Yuni, warga Kota Semarang, saat ditemui di sela membeli kue bolang-baling di kawasan Tembalang, Sabtu (14/11/2020).

Ya, bolang baling menjadi salah satu kue tradisional yang sudah lama dikenal masyarakat, meski penyebutan kue tersebut berbeda-beda, tergantung daerah masing-masing. Di wilayah Bandung dikenal dengan nama odading, atau kue bantal di Jakarta, maka nama bolang-baling dikenal di Kota Semarang.

Kue tersebut menjadi pilihan masyarakat sebagai sarapan praktis dan cepat saji.

“Saya beli karena kebetulan di rumah ada tukang yang sedang memperbaiki atap. Ini buat sarapan mereka, camilanlah. Selain enak, juga murah. Ini saya beli Rp10 ribu dapat 14 kue. Selain bolang baling, juga cakwe,” lanjut Yuni.

Uniknya, keberadaan kue cakwe atau ada yang menyebutnya cakue, selalu berdampingan dengan kue bolang baling. Jika bolang baling bercita rasa manis gurih, maka cakwe kebalikannya, asin gurih. Keduanya pun saling melengkapi.