makanan

“Sajian kue jongkong yang lembut cocok untuk pencernaan. Sebab, bahan yang dipergunakan dari berbahan lembut cocok untuk kondisi perut kosong. Hidangan kue jongkong akan lebih nikmat saat disajikan dengan segelas teh hangat. Perpaduan rasa…

Menjelang Lebaran, orderan Kue Gipang di wilayah Bekasi, Jawa Barat, mulai menggeliat. Kue bertekstur renyah dan manis ini cukup dikenal di berbagai daerah dengan beragam varian. Gipang sebutan populer di Bekasi, merupakan makan khas yang…

"Segar banget kalau dicampur teri. Jadi, ada krius-kriusnya. Saya biasaya bikin sendiri, tapi kalau lagi malas ya mending beli, murah dan ngga riber. Cuma ya itu, ngga ada terinya," kata Esin.

Selain menjaga pola makanan, ia mengatakan penderita penyakit jantung sebaiknya berolahraga selama berpuasa. Aktif bergerak dan rutin berolahraga dapat memperkuat otot jantung, menjaga berat badan ideal, dan mencegah kerusakan arteri. 

Dokter spesialis gizi klinik dari Universitas Indonesia, Juwalita Surapsari, merekomendasikan membuat food diary, journal atau jurnal makanan harian sebagai salah satu langkah awal untuk memulai pola makan sehat, termasuk selama Ramadan.

Tahu Aci khas Tegal, Jawa Tengah, menjadi santapan buka puasa yang diburu warga Jakarta. Setelah minum teh manis, tahu aci yang terbuat dari tahu kuning khas Tegal yang atasnya dibalut aci atau tepung kanji berbumbu rempah ini, menjadi…

Barongko kerap disajikan dalam kondisi dingin, setelah penyimpanan di kulkas. Bahan pembuatan barongko pun cukup mudah. Ia memilih jenis pisang kepok. Selain pisang matang, bahan lain berupa santan matang, telur, gula pasir, susu bubuk,…