Lele

"Kulitnya kita buat untuk Rambak Kulit Ikan Lele (Ramile). Dagingnya kita jadikan Amplang Lele (Apale), abon, dan produk frozen food. Kemudian tulangnya kita jadikan Stik Tulang Lele (Situle), Abon tulang Lele (Boncale) dan Brownies Tulang…

Lokasi kampung yang sempit hingga sepeda motor yang masuk harus dengan cara mendorong ini, memiliki jumlah penduduk yang padat, tidak ada celah antarrumah.

Bertempat di Warung Cafe Damandiri, pelatihan diberikan bagi para penerima program bantuan beasiswa yakni siswa-siswi kurang mampu atau pun anak yatim-piatu. Pelatihan dilakukan secara langsung oleh Manajer Usaha Koperasi Tamanmartani…

Sutrini, pemilik usaha warung pecel lele Chogan menyebut, imbas pembeli berkurang ia berjualan hingga Subuh. Normalnya ia membuka usaha sejak sore pukul 17.00 dan mulai tutup maksimal pukul 24.00 WIB.

"Peningkatannya sekitar 10 persen dibandingkan dengan cara manual," kata Ketua Kelompok Pembudidaya Lele Kersa Mulya Bakti Cirebon, Suganda, di Cirebon, Rabu.

"Kalau sebelum pandemi itu saya harus menunggu pembeli, tetapi sekarang para pembeli bahkan sudah antre datang sebelum waktunya lele dipanen," kata Agung Rai Astika, pembudidaya lele asal Desa Adat Padang Luwih, Kabupaten Badung, Minggu.

Selain mampu menghasilkan beberapa produk secara sekaligus yakni ayam joper, lele, hingga sayuran segar hidroponik, sistem ini juga dinilai mampu menekan biaya produksi secara signifikan. Hal itu tak lepas karena sistem ini memanfaatkan…