Kuliner Minuman

Bahan utama pembuatan es kacang merah berupa kacang merah, santan kelapa, tepung sagu, tepung kue, tepung moris, gula dan buah alpukat.

Membuat ramuan dari bahan sere dicampur jeruk nipis, jahe dan madu. Meracik ramuan dari campuran serbuk daun kelor yang dicampur dengan madu.

Serbuk jahe merah dibuat dari bahan-bahan berupa jahe merah, gula merah atau gula aren, gula pasir, kayu manis, sere, cengkeh dan kapulaga.