Warga Maumere Racik Minuman Alami Tingkatkan Imun Tubuh

MAUMERE — Akhir-akhir di tengah pandemi Covid-19 yang melanda seluruh pelosok negeri termasuk di Kabupaten Sikka, Nusa Tenggara Timur (NTT) menyebabkan warga berinisiatif membuat minuman rempah-rempah dari bahan alami.

“Kami sering membuat minuman dari bahan alami untuk meningkatkan imun tubuh,” sebut A. Dian Setiati, Direktur Operasional PT. Langit Laut Biru, Keuskupan Maumere, saat ditemui di Kedai Mai Sai, Kelurahan Kota Uneng, Sabtu (10/7/2021).

Dian menyebutkan, selain ramuan jahe merah, pihaknya pun sedang membuat ramuan dari bahan sere dicampur jeruk nipis, jahe dan madu. Selain itu tambahnya, pihaknya juga meracik ramuan dari campuran serbuk daun kelor yang dicampur dengan madu.

Menurutnya, minyak kelapa murni atau Virgin Coconut Oil (VCO) juga bisa diminum untuk meningkatkan imun atau daya tahan tubuh selain jahe merah dan kelor.

“Membuat ramuan dari sere pertama-tama kita harus bersihkan sere terlebih dahulu lalu hancurkan. Masak sere dan jahe dengan air hingga mendidih lalu angkat dan biarkan di dalam termos agar tetap panas,” ucapnya.

Dian menerangkan, minuman sere dan jahe tersebut dituangkan ke dalam gelas lalu masukan perasan jeruk nipis dengan menambahkan satu sendok makan madu asli.

Ia menyarankan agar ramuan ini diminum saat masih hangat agar tubuh pun bisa hangat dan akan terasa lebih segar.

Pihaknya pun membuat ramuan dari daun kelor di mana daun kelor dibersihkan dan dipisahkan dari rantingnya lalu jemur hingga benar-benar kering.