Garam

Teknik pengawetan singkong sebagai bahan pangan dilakukan sejumlah petani salah satunya Sujarwo. Petani di Desa Tanjungsari, Kecamatan Palas itu menyebut sejak puluhan tahun silam singkong jadi alternatif bahan pokok.

Apalagi saat butiran pelet kering ditebarkan, ikan koi dengan warna-warni yang khas segera bermunculan. Seakan berlomba, siapa cepat dia dapat makanan.

Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Pamekasan, Jawa Timur, menargetkan produksi garam rakyat pada musim produksi garam tahun ini sebanyak 60 ribu ton. Jumlah yang meningkat dua kali lipat, bila dibandingkan produksi garam di 2020 lalu.

Aturan puasa sebut pastor Paroki Ratu Damai Teluk Betung dimaknai boleh makan kenyang sekali dalam sehari. Sementara pantang tidak mengonsumsi makanan, minuman kesenangan yang dipilih.

Anggota Komisi IV DPR RI Andi Akmal Pasluddin mengingatkan bahwa produksi garam di rakyat masih banyak yang belum terserap sehingga seharusnya tidak dilakukan kebijakan membuka impor komoditas tersebut.

Kami sementara waktu berhenti produksi garam, karena terjadi kerusakan pada mesin pompa, sehingga suplai untuk bahan baku garam jadi terkendala," kata Ketua Kelompok Petani Garam Dadap Makmur di Pantai Dadapayam, Desa Kanigoro, Kecamatan…

Amran Hadi, pembudi daya kerang hijau dan rumput laut spinosum bilang, budi daya berkelanjutan andalkan perairan bersih minim pencemaran. Sebagian warga Desa Legundi, Kecamatan Ketapang memanfaatkan perairan untuk perikanan budi daya.