Cucur

“Sampai sekarang, kue cucur atau bolo cuco dalam bahasa Larantuka, selalu digemari masyarakat, baik di Kota Larantuka maupun di desa-desa di Kabupaten Flores Timur,” kata Maci Diaz, warga Kota Larantuka, Kabupaten Flores Timur, saat ditemui…

Kue cucur mungkin kalah tenar dengan donut di masa sekarang ini. Tapi jangan salah, kue cucur ini ternyata dikenal di seluruh Asia. Tentunya, dengan nama yang berbeda. Bahkan di Indonesia, kue cucur ini memiliki makna sakral.