Betawi

"Melalui literasi, kita bisa memahami dan mengerti budaya sehingga timbul rasa toleransi antar warga Indonesia," kata Jaya pada sarasehan Budaya Betawi di Balai Panjang Museum Indonesia TMII, Jakarta, Sabtu (30/11/2019).

Agenda Mozaik Budaya yang digelar Taman Mini Indonesia Indah (TMII), menjadi ajang edukasi untuk mengajak generasi muda mencintai ragam budaya Indonesia.

Gunarto, tim juri mengatakan, penampilan 12 peserta memiliki keistimewaan tersendiri dan sangat memukau. Namun tentu tim juri harus memilih yang terbaik dalam parade ini.

"Zaman dulu,  seorang anak lelaki yang akan disunat, bapak dan ibunya lebih dulu memusyawarahkan pelaksanaan upacara sunat," ujar Majayus Irone atau yang akrab disapa Aki Maja, budayawan Bekasi, Minggu (1/9/2019).

"Saya setiap ikut festival atau mengisi stan suatu acara pasti membawa serta wajan. Untuk ukuran tergantung tempat jika memungkinkan saya buat dua untuk mengenalkan cara pengolahan dodol khas Betawi," kata Sugi, penjual dodol dari…

"Kegiatan Lebaran Betawi Pondok Melati ini memasuki tahun ke IV, setiap tahun tema yang diangkat berbeda. Seperti pertama mengangkat tema 'Nyorok', kemudian Ngarak Barong. Lalu tahun ketiga Ngarak Besan, dan kali ini Ngarak Nganten…

"Babanci dulunya orang Betawi mengkonsumsi dengan ketupat. Menu keluarga hidangan hari besar keagamaan. Sekarang pun susah ditemui karena bahan bakunya mulai langka," ujar Mpok Fuji, warga RW 01, Kelurahan Jatimakmur, Kecamatan Pondokgede,…