Makanan Tradisional Berbahan Ketan, dari Lemang hingga Juadah Goreng

Bagi sebagian penyuka juadah goreng, tempe bacem bisa menjadi pendamping. Tempe bacem dibuat dari tempe yang dikukus dengan merica, garam, lengkuas, lalu digoreng.

Menikmati olahan ketan dalam bentuk juadah dengan pendamping tapai ketan hitam, tempe bacem goreng, menjadi alternatif sarapan. Sebelum bekerja sebagai petani di sawah, juadah ketan putih didampingi tempe bacem goreng menjadi pengganjal perut. Sajian juadah dan tempe bacem goreng sekaligus menjadi menu untuk camilan saat santai bersama keluarga. Sajian juadah ketan dan tapai ketan hitam bisa menjadi santapan bersama teh hangat.

Stevani, salah satu anggota keluarga yang menikmati juadah ketan memilih memadukannya dengan tapai. Paduan juadah ketan dengan tapai, cukup lezat disajikan hangat.

Ia juga mencoba menikmati juadah ketan yang gurih dengan bacem tempe goreng. Perpaduan ketan putih dan tempa bacem goreng yang gurih, cukup mengenyangkan tanpa harus menyantap nasi.