Resep Tumis Pare Sawi Khas NTT
Editor: Koko Triarko
Menurut Felicia, harga jual pare lebih mahal, apalagi yang berukuran besar yang biasa dijual 3 atau 4 buah seharga Rp10 ribu, sedangkan ukuran kecil dengan jumlah yang sama dijual Rp5 ribu.
Ia menyebutkan, rata-rata penjual sayur hanya menyediakan stok sayur pare tidak banyak, sebab paling sehari hanya laku terjual Rp30 ribu hingga paling banyak Rp50 ribu.
“Tidak banyak warga yang membeli sayur pare dan paling banyak orang membeli saat akhir pekan atau hari libur. Kalau hari biasa, paling-paling hanya laku terjual Rp30 ribu saja,” ucapnya.