Tumis

Maulana (47), warga Arjasari, Kabupaten Bandung, Jawa Barat misalnya. Ia mengaku kerap menggunakan metode tersebut saat menderita gejala penyakit lambung, seperti nyeri ulu hati, kembung, maupun mual.

Bersama tempe, tahu merupakan makanan legendaris di Indonesia. Hampir setiap lidah masyarakat, akrab dengan makanan berbahan dasar kedelai tersebut. Tak heran, jika ia memiliki begitu banyak variasi olahan, termasuk tumis tahu bumbu pedas…

“Banyak orang Sunda yang suka jadiin daun sintrong sebagai lalapan, tanpa direbus dulu, cukup dicuci bersih saja, terus dicocolin sambal, sudah enak,” kata Popon.

Menurut Nia Nuryana (38), ibu rumah tangga asal Desa Cangri, Ciparay, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, tumis wortel dan buncis merupakan perpaduan yang sempurna. Selain nikmat dan menggugah selera, sajian tersebut juga baik untuk kesehatan…

“Kita harus mengolahnya terlebih dahulu agar rasa pahit pada pare berkurang, sehingga lebih enak dikonsumsi,” ujar Maria W. Parera, warga kelurahan Wairotang, Kota Maumere, Kabupaten Sikka, NTT, saat ditemui di rumahnya, Sabtu (21/8/2021).

"Dulu, saya pernah susah buang air besar sampai lima hari, terus kata orang tua coba makan kembang gedang (pepaya), ternyata betul, pagi makan itu, sorenya lancar lagi buang airnya," ujar Eben kepada Cendana News, Jumat (30/7/2021).

daging sapi cabai hijau, menjadi pilihan menu kuliner rumahan yang dimasak Risna Dewi, untuk makan malam bersama keluarga. Cita rasa sedap dengan tekstur daging empuk bertabur potongan cabai hijau di atasnya, menambah kelezatan menu masakan…