Kembang Pepaya Bisa Atasi Masalah Sembelit

BANDUNG – Pepaya merupakan jenis tumbuhan yang hampir seluruh bagiannya bisa dikonsumsi dan kaya manfaat, salah satunya adalah kembang pepaya, yang dipercaya bisa membantu mengatasi masalah saluran pencernaan.

Eben (47), warga desa Mekarlaksana, Cikancung, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, membenarkan hal tersebut. Menurutnya, sejak lama mayoritas orang Sunda mengkonsumsi kembang pepaya saat mengalami kesulitan buang air atau sembelit.

“Dulu, saya pernah susah buang air besar sampai lima hari, terus kata orang tua coba makan kembang gedang (pepaya), ternyata betul, pagi makan itu, sorenya lancar lagi buang airnya,” ujar Eben kepada Cendana News, Jumat (30/7/2021).

Eben menyebut, kembang pepaya tidak termasuk ke dalam jenis lalap-lalapan yang bisa dimakan mentah. Karena itu, kembang pepaya harus diolah terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

“Kalau dimakan mentah malah bisa jadi penyakit. Jadi harus diolah dulu, dijadikan sayur, dimakan bareng nasi,” jelas Eben.

Biasanya, Eben merebus terlebih dahulu kembang pepaya dengan garam dan asam, agar mengurangi rasa pahit yang dikandungnya. Setelah direbus, lalu dicuci dengan air biasa.

“Sudah itu langsung saja ditumis. Kalau saya biasanya dibumbuin pakai bawang merah, bawang putih, penyedap rasa, kunyit, dan kasih sedikit gula,” jelas Eben.

Di tempat yang sama, Enjang (56), menambahkan, bahwa selain bisa membantu mengatasi masalah saluran pencernaan, kembang pepaya juga mampu meningkatkan nafsu makan.