Sedapnya Bakso Gurita di Jalan Sumatera Jember
Editor: Mahadeva
Keberadaan bakso gurita tentu menjadi menu kuliner yang tidak biasa, dan bagi sebagian orang terasa aneh. “Tapi untungnya, orang-orang yang datang beli bakso gurita ini, tentunya pada suka. Karena pada dasarnya belum ada bakso semacam ini. Untuk bahan-bahanya sama saja, yakni terdiri dari daging sapi, tepung, royco, telur, lada, kecap, garam, bawang, dan daging gurita tentunya,” jelasnya.
Edi, salah satu pembeli mengatakan, pada awalnya membeli karena penasaran. Ciri khasnya terasa betul dari rasa daging gurita yang terasa kenyal. Sedangkan untuk daging pentolnya sama-sama terasa, antara rasa daging sapi dan campuran dari daging gurita. “Setalah saya coba datang langsung kelokasinya dan mencicipi, rasanya beda dengan bakso yang biasanya orang jual,” ujarnya.