Kolak Tanpa Santan, Aman Dikonsumsi Saat Buka Puasa

Sementara Herlina, anak dari Ibu Rusmiati mengatakan, di pasaran kolak tanpa santan jarang sekali dijual, bahkan hampir tidak ada. Sehingga ia harus memasak sendiri setiap hari.

“Kebanyakan kolak yang dijual adalah kolak bersantan, jadi harus masak sendiri. Lagi pula di tengah pandemi ini, memang lebih merasa aman kalau masak hidangan berbuka sendiri. Jika kita beli makanan di luar, belum tentu kebersihannya terjaga dan penjualnya juga dalam kondisi sehat saat memasak,” katanya.

Kolak tanpa santan ini menjadi hidangan wajib pembuka saat berbuka puasa. Biasanya disajikan dalam kondisi hangat, karena setelah seharian berpuasa, disarankan untuk mulai dengan makanan yang hangat dan manis untuk mengembalikan stamina tubuh.