kolak

Buah labu kuning yang sudah tua selama ini juga belum banyak diolah menjadi kue, bahkan menjadi kolak yang enak dikonsumsi. Menawarkan rasa yang berbeda jika dibandingkan kolak singkong, pisang dan lainnya.

Sobri Gunadi, warga Kelurahan Gunung Mas, Kecamatan Teluk Betung Selatan menyebut tanaman daun suji merupakan tanaman hias dan bisa jadi pewarna alami makanan.

Kolak, adalah salah satu sajian kuliner yang kerap hadir di dalam daftar menu berbuka puasa. Kolak bisa dibuat oleh siapa saja dengan mudah, karena berbahan sederhana.

Saat berbuka puasa Ramadan, sajian minuman, makanan berbahan kolang kaling kerap ditemukan. Berasal dari buah pohon aren atau Arenga pinnata yang kenyal, bening dan segar ini kerap disajikan sebagai alternatif campuran es buah, kolak dan…

Suwarno, pedagang buah menyebut menyediakan labu kuning, labu madu, berbagai jenis pisang, ubi jalar dan singkong. Pedagang di Kelurahan Sumberrejo, Kemiling, Bandar Lampung itu menyebut ia telah menyediakan stok bahan baku kuliner…

Sunari, petani di Desa Negeri Agung, Kecamatan Gunung Pelindung menyebut, pemanfaatan lahan pertanian menyesuaikan peluang. Dalam waktu dua bulan sebelum puasa Ramadan, ia menyebut peluang budi daya labu sangat potensial.

Legiono, petani di Desa Kelaten, Kecamatan Penengahan menyebut budidaya aren cukup mudah. Perbanyakan tanaman sistem generatif memakai biji yang telah tua. Ia melakukan proses penyemaian pada polybag.