Purwakarta Turunkan Harga Bawang Putih dengan Operasi Pasar

PURWAKARTA – Pemerintah Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat, menggelar operasi pasar, dengan harapan dapat menurunkan harga bawang putih, yang saat ini dirasakan cukup mahal di pasaran.

“Saat ini harga bawang putih di pasar tradisional cukup mahal, mencapai Rp40 ribu per kilogram,” kata Kepala Dinas Koperasi, UKM Perindustrian dan Perdagangan Purwakarta, Karliati Djuanda, Senin (2/3/2020).

Faktor penyebab kenaikan harga bawang putih diantaranya karena, stoknya berkurang di pasaran. Saat stok berkurang permintaan bawang putih tinggi. “Berkurangnya stok, karena berkurangnya impor bawang putih yang masuk di antaranya dari China yang menjadi negara pemasok,” tandasnya.

Harga normal bawang putih di pasar tradisional Purwakarta sebenarnya Rp20 ribu hingga Rp28 ribu per kilogram. Sesuai dengan hasil monitoring di lapangan, pada awal Februari 2020, harga bawang putih melonjak hingga mencapai Rp60 ribu per kilogram. Saat ini ada di kisaran Rp40 ribu per kilogram. “Kami mesti tetap antisipasi agar harga kembali normal, apalagi kenaikan ini terjadi cukup lama,” kata dia.

Karena tingginya kenaikan harga bawang putih itu, pihaknya akan berusaha menekan kenaikan harga dengan melakukan operasi pasar. Operasi pasar nantinya bertujuan untuk membantu masyarakat membeli bawang putih dengan harga normal. “Nanti akan dilakukan di pasar tradisional, tapi kami masih lihat kondisi di lapangan untuk kepastian tempatnya,” tandasnya. (Ant)