Pekerja di DCML Cilongok Dilengkapi Masker dan ‘Hand Sanitizer’

Sementara itu, dalam dua hari terakhir dapur komunal sedang melakukan produksi tepung tapioka. Untuk produksi kali ini sebanyak 5 ton singkong dan bahan baku singkong dibeli dari para petani di Cilongok, dengan harga Rp1.500 per kilogram.

Menurut Tri Riyanto, sudah banyak para pedagang yang akan membeli tepung tapioka hasil produksi dapur komunal, mulai dari pedagang lokal Banyumas, sampai dengan pedagang dari luar kota. Namun, pihak Koperasi Utama Sejahtera Mandiri selaku pengelola dapur komunal, belum memutuskan akan dijual ke mana hasil produksi tepung tapiokanya.

“Kita masih memilih harga penjualan yang tertinggi., kalau saat ini harga tepung tapioka di pasaran, kisaran Rp10.000 hingga Rp11.000 per kilogramnya,” tuturnya.

Untuk memproduksi 5 ton singkong ini, ada delapan pekerja yang dikerahkan. Saat ini hasil pengolahan masih dalam tahap penjemuran, karena dalam dua hari terakhir kemarin, sempat turun hujan.