Jongkong Ketan, Kue Tradisional Kaya Gizi dan Penambah Energi

Redaktur: Satmoko Budi Santoso

Bahan-bahan lain seperti kelapa dan daun pisang juga masih mudah diperoleh dari hasil kebun.

Ezra salah satu anak di Desa Pasuruan, Penengahan Lamsel menikmati kue jongkong ketan, Sabtu (7/9/2019) – Foto: Henk Widi

Ezranda, salah satu anak yang menikmati kue jongkong mengaku kue tersebut cukup enak. Bertekstur lembut dengan rasa gurih, manis membuat kue jongkong ketan bisa digunakan sebagai pengganti makan nasi.

Meski jongkong ketan merupakan kue tradisional yang jarang ditemui, Ezranda menyebut jongkong tidak kalah enak dengan kue lain. Jongkong disebutnya lebih lezat disantap saat hangat dengan gula merah yang lumer bersama dengan parutan kelapa.

Lihat juga...