Aneka Steak, Digemari Kalangan Muda Purwokerto
Editor: Satmoko Budi Santoso
PURWOKERTO – Penggemar steak di Kota Purwokerto ternyata cukup banyak, terutama dari kalangan anak-anak muda. Terbukti beberapa kafe yang menyediakan menu tersebut selalu ramai, terlebih bagi kafe yang menyediakan tempat dengan penataan menarik.
Seperti di HuadQuarter, kafe yang berlokasi di kawasan GOR Satria Purwokerto ini tidak pernah sepi pengunjung. Menu andalannya adalah aneka steak. Bagi yang tidak makan daging, tak perlu khawatir, kafe ini juga menyediakan steak ayam yang tidak kalah lezatnya.
Salah satu pengunjung, Anang Firmansyah mengatakan, menyukai steak karena bisa menjadi pengganti makan. Porsi daging atau ayam disertai sayuran, sudah cukup untuk menggantikan nasi.

“Steak di sini enak, sausnya khas dan tingkat kematangan daging atau ayamnya juga pas. Kalau saya lebih suka steak ayam, karena sedang mengurangi konsumsi daging,” tuturnya, Sabtu (4/5/2019).
Anang datang bersama rombongan teman-temannya dan hampir seluruhnya memesan steak. Kafe tersebut menjadi lokasi favorit para anak muda untuk nongkrong dan menghabiskan waktu di akhir pekan.
“Tempatnya nyaman untuk nongkrong, free wifi lagi, jadi suka nongkrong di sini, bukanya sampai tengah malam lagi,” ucapnya.
Kafe ini buka mulai siang hari dan sampai dini hari. Selain aneka steak, tempat ini juga menyajikan berbagai makanan lain seperti beef black papper rice, pasta, spaghetti, macaroni schotel dan lain-lain.
Salah satu pelayan kafe, Dimas mengatakan, pemesan steak cukup banyak, rata-rata pelanggan yang datang memesan steak. Dimas sedikit berbagi, untuk saus steak yang rasanya enak, menurutnya pembuatannya cukup mudah.