‘Frozen Food’ Berbahan Ikan Lebih Sehat

ʺKalau di Kabupaten Cilacap, sudah banyak yang menjual nugget ikan dan makanan olahan lainnya dari ikan, karena di sana ikan mudah diperoleh dan murah,ʺ kata Yanti.

Untuk menyajikan makanan sehat bagi keluarga tercinta, memang butuh sedikit kerja keras. Makanan olahan berbahan dasar ikan ini, lanjut Yanti, selain kaya protein juga mengandung lemak sehat dan asam lemak omega 3, yang banyak manfaatnya untuk tubuh. Mengkonsumsi ikan juga bagus untuk kesehatan tulang dan bisa mencegah berbagai macam penyakit, seperti penyakit jantung.

ʺSaya mengetahui semua itu saat ikut pelatihan, sehingga sekarang semakin mantap untuk membuat nugget ikan, terutama untuk anak-anak di rumah. Kalau kemudian ada tetangga yang memesan, itu sebuah bonus,ʺ pungkasnya.