Sajikan Durian Terbaik dengan Mengedukasi Petani

PURWOKERTO – Memasuki musim durian, pedagang musiman mulai bertebaran di tepi-tepi jalan Kota Purwokerto. Beragam jenis dan ukuran durian dijual dengan harga yang bervariasi, ditentukan sendiri oleh para pedagang.

Sehingga proses jual beli, selalu diwarnai tawar-menawar harga. Namun, tidak semua durian yang dijual kualitasnya bagus. Tidak jarang, konsumen yang sudah membeli dengan harga mahal, harus kecewa karena isi durian sesampai di rumah tidak sesuai harapan. Kekecewaan tersebut, tidak akan didapatkan di Kedai Durian Kampung. Kedai yang berlokasi di Kelurahan Pabuaran, Kecamatan Purwokerto Utara, Kabupaten Banyumas tersebut, dirintis oleh warga Banyumas, Heri Kristanto.

Kedai tersebut, berani menjamin kualitas durian yang dijual. Heri mengklaim, mengawal proses durian yang dijual dari hulu sampai ke hilir. ʺKita mempunyai beberapa petani pemasok yang sudah kita edukasi, sehingga mulai dari pemilihan bibit kita kawal, dan harus menggunakan bibit yang unggul, kemudian sampai proses pemeliharaan tanaman, pemupukan dan lain-lain. Semua itu demi mendapatkan kualitas durian yang terbaik,ʺ ungkap Heri, Sabtu (26/1/2019).

Heri mengawali bisnis durian, menggunakan pola berjualan seperti pedagang pada umumnya. Durian dibeli secara borongan dari petani. Terkadang durian dibeli dari para penebas dan pengepul durian. Seiring waktu Heri merasa, hanya sekedar mengejar keuntungan, tanpa ada upaya untuk ikut memberdayakan mata rantai tata niaga durian.