Cumi-cumi Woku Tinta, Kuliner Khas Pesisir Pantai Lamsel
Editor: Satmoko Budi Santoso
Disantap dengan nasi hangat serta sambal, Opung bahkan kerap menyantap bagian kuah tinta yang sudah menjadi saus untuk perangsang makan. Saat makan cumi-cumi woku tinta ia juga kerap menambah nasi, terutama saat menu tersebut disajikan pada waktu makan siang.
Musim tangkapan ikan jenis teri dan cumi-cumi yang melimpah, disebut Opung, membuat masyarakat pesisir pantai mendapatkan cumi dengan harga murah. Pada sejumlah warung makanan khas laut di sepanjang Jalan Lintas Timur, menu cumi-cumi woku tinta belanga kerap disajikan.
Sajian dengan dominan bumbu rempah selain mengenyangkan, diakui Opung, saat musim hujan bisa dipergunakan sebagai makanan penjaga stamina. Terutama ketika tiba pergantian dari musim panas ke musim penghujan.