Mekarsari Koleksi 25 Pohon Sukun, Buahnya Enak dan Diminati

Editor: Makmun Hidayat

“Tidak seperti pohon nangka yang memiliki banyak musuh, pada saat tumbuh besar, sukun ini hanya memiliki dua musuh, yaitu penggerek buah dan penggerek batang. Biasanya kalau terkena penggerek, pohon akan layu karena jaringannya termakan,” ujar Anna.

Sementara itu, Kepala Kebun, Rendra menyatakan bahwa setiap kali panen sukun banyak yang membeli. “Sukun ini dalam setahun bisa panen 2 kali. Setiap kali mau masuk hujan, pohon sukun biasanya merontokkan daunnya. Nanti setelah itu akan berbuah lagi,” tuturnya.

Modelnya hampir seperti pohon Jati. Setiap kali panen bisa menghasilkan kira-kira 10 kg buah sukun kalau dihitung dari buahnya. “Beratnya itu bisa sekitar 1 kilo per buah. Di sini biasanya kita jual Rp5.000 per buah,” kata Rendra.

Anna menambahkan, selain rasanya yang enak, yang membuat sukun diminati banyak orang adalah karena sukun bisa diolah menjadi banyak makanan.

“Sukun ini banyak peminatnya karena pengolahannya bisa banyak. Bisa digoreng atau seperti yang dilakukan oleh anak UGM dijadikan es krim. Dikukus aja juga enak,” pungkasnya.

Lihat juga...