Petani Karawang Kembangkan Bibit Jamur Mandiri

Kelompok ini tidak menghadapi kesulitan dalam menjual hasil panen jamur merangnya karena setiap hari pengepul jamur merang datang untuk membeli. Produk jamur merang Kelompok Cyber dijual ke pengepul Rp29.000-Rp30.000 per kg untuk jamur kualitas super.

“Produksi kami belum mampu memenuhi permintaan pasar para pengepul yang datang langsung ke lokasi kumbung. Mereka minta 50 kg per hari, sedangkan kemampuan kami baru 30 kg per hari,” kata Atmawijaya.

Asisten Manager Legal and Relation Pertamina EP Subang Field, Retno Hastuti, mengatakan kelompok Jamur Cyber saat ini memiliki 20 kumbung dan beranggotakan 16 orang.

Dari total 20 kumbung komunal untuk kegiatan budidaya jamur merang, 15 kumbung berupa bambu dan lima kumbung terbuat dari baja ringan.

Inovasi kumbung baja ringan ini dilakukan pada tahun 2016. Kumbung baja ringan memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan kumbung bambu. “Kekuatan dan ketahanan penggunaan kumbung bambu hanya dua tahun, kumbung baja ringan tahan hingga 15 tahun,” katanya.

Pada kumbung baja ringan juga lebih cepat mencapai suhu optimal saat proses sterilisasi kumbung dan dapat menyimpan panas tersebut lebih baik dibandingkan kumbung bambu. Produksi jamur merang yang dihasilkan dari kumbung baja ringan juga lebih besar 31 persen dibandingkan kumbung bambu. (Ant)