Es Jaipong, Kuliner Khas yang Warna-Warni Lagi Menyegarkan

Selain keempat bahan utama tersebut, es Jaipong juga selalu disertai dua jenis macam kuah. Yakni kuah berwarna coklat yang merupakan gula jawa air untuk memberikan rasa manis. Serta kuah berwarna putih yang merupakan santan dengan rasa gurih.

“Untuk membuatnya tinggal dicampurkan saja semua bahan tadi. Lalu diberi es secukupnya,” kata Dwiyana yang tinggal di kampung Ledok Tukangan itu.

Dijual dengan harga sangat murah yakni Rp5.000, per mangkok, es Jaipong tak hanya menyegarkan namun juga cukup mengenyangkan perut. Mulai buka pukul 11.00 hingga 17.00 wib, Dwiyana mengaku mampu menjual hingga 100 mangkok setiap hari.

Lihat juga...