MINGGU, 8 MEI 2016
ACEH — Siapa yang tidak mengenal bakso. Makanan khas yang satu ini cukup dikenal terutama dikalangan remaja. Di Aceh Utara, sejumlah lokasi cukup terkenal dengan baksonya, salah satunya adalah bakso ala bambu.

Bakso yang satu ini sama pada umumnya. Campuran tepung dan daging sapi dan dibentuk bulat-bulat khas warung bambu di Aceh Utara, memiliki khas tersendiri. Rasanya dijamin lebih gurih dibanding bakso biasanya.
“Rasanya cukup enak, lebih gurih dan nikmat, lain dari beberapa bakso di tempat lain,” ujar Anggita Rizky, salah seorang mahasiswa di Aceh Utara yang sedang menikmati bakso bambu, saat ditanya Cendana News, Sabtu (7/5/2016).
Ia menambahkan, bakso ala bambu tersebut menambah sensasi kenikmatan, jika dinikmati saat musim hujan. “Kalau baksonya dinikmati sambil hujan-hujan seperti ini tambah makin nikmat, ada sensasi yang beda,” katanya.
Sama halnya dengan Anggi, Aini yang juga mengatakan hal yang sama. Menurutnya, bakso tersebut memiliki cita rasa yang berbeda dengan bakso-bakso lain.
“Beda sama yang lain, sepertinya bakso ini lebih enak aja, dagingnya lebih lembut,” kata Aini.
Menuritnya, bakso bambu tersebut sangat banyak yang menyukainya. Selain karena radanya yang nikmat, harga bakso yang satu ini juga tergolong cukup murah. Untuk satu porsi, anda cukup merogoh kantong sebesar Rp.5.000. Ingin menikmati?
[Zulfikar Husein]