tiwul

Rohmanto, warga Desa Pasuruan, Kecamatan Penengahan menyebut singkong menjadi alternatif bahan kuliner pengganti nasi. Memiliki tanaman yang dikembangkan pada lahan kebun miliknya, ia memanfaatkan singkong menjadi bahan gaplek yang…

Bagi pecinta kuliner, nasi goreng adalah menu yang sudah cukup familiar. Namun, nasi goreng berbahan tiwul, mungkin menjadi menu kuliner yang belum banyak dikenal dan cukup unik.  

Panen singkong di Desa Negeri Agung, Kecamatan Gunung Pelindung Lampung Timur melimpah.

“Nasi Tiwul menjadi varian menu yang saya sediakan, selain nasi putih, dan nasi uduk, karena setiap pelanggan yang datang memiliki selera berbeda, meski nasi tiwul tetap menjadi favorit,” terang Rohayati, Sabtu (30/3/2019).

Tiwul, menu kuliner Khas Wonogiri tersebut, kini menjelma sebagai makanan yang diburu untuk sarapan pagi di Kota Bekasi, Jawa Barat. Selain harga yang terjangkau, tiwul digemari sebagai menu berbahan dasar sehat.