Tepung

Salah satu jajanan tradisional di kota Malang, Jawa Timur, yang disebut Petulo, hingga kini masih digemari. Makanan yang terbuat dari tepung beras dan tapioka ini biasa dibuat dengan warna klasik hijau dan merah muda.

Karimin, penyedia ikan giling di Pasar Gudang Lelang, Teluk Betung, Bandarlampung mengaku, mesin pendingin digunakan sebagai penyimpan ikan segar dan ikan giling

Kue choipan merupakan salah satu jajanan pasar yang kerap dijumpai di Teluk Betung, Bandarlampung. Wilayah pesisir yang sebagian ditinggali oleh warga asal pulau Bangka sejak puluhan tahun silam itu, memberi warna kekayaan kuliner…

Provinsi Sulawesi Utara mengekspor tepung kelapa ke enam negara di awal April 2021. Kadisperindag Sulut, Edwin Kindangen, mengatakan tepung kelapa diekspor ke Belanda, Italia, Prancis, Jerman, Inggris dan Selandia Baru.

"Saat ini kami memiliki 70 ton tepung rumput laut tertampung di dalam gudang akibat tidak bisa melakukan ekspor," kata Direktur PT Inti Nusa Raya Indonesia (INRI), George Hutama Riswantyo, Jumat.

Pak Chakim, memberi nama jajanannya martabak telur, meskipun berbeda dengan pembuatan martabak telur lainnya yang biasanya dalam ukuran besar. Ia hanya menggunakan cetakan loyang biasa untuk membuat kue, harganya pun terbilang unik hanya…

“Sampai sekarang, kue cucur atau bolo cuco dalam bahasa Larantuka, selalu digemari masyarakat, baik di Kota Larantuka maupun di desa-desa di Kabupaten Flores Timur,” kata Maci Diaz, warga Kota Larantuka, Kabupaten Flores Timur, saat ditemui…