Telur Asin

Program sertifikasi halal gratis tahap 2 masih terbuka hingga 25 November 2022. Peluang ini dimanfaatkan sejumlah pelaku usaha kecil mikro

"Bentuk jaringan agar memudahkan memasarkan hasil produksinya. Ke depan, kami juga akan memberikan fasilitas membuat telur asin dengan bekerja sama dengan Dharma Wanita Lapas Batang, dalam hal pembelian telur mentah dan pemasarannya,"…

Telur asin, identik terbuat dari telur bebek dan proses produksi memakai abu gosok. Kuliner yang dikenal memiliki rasa gurih dan lezat tersebut, bisa memakai alternatif bahan telur ayam dan dibuat tanpa memakai abu.

Pada kondisi pandemi seperti sekarang, para pelaku UMKM memang dituntut berpikir kreatif agar usahanya bisa tetap bertahan. Hal ini pula yang dilakukan Sugeng Suryanto, pelaku usaha telur asin yang berinovasi dengan membuat produk turunan…

Adonan abu sekam yang diberi garam akan membuat telur bebek asin secara merata. Pemesan dominan warung makan penyedia soto, rawon dan restoran.