Susu Kambing

Agus Adiwaluyo, warga RT.001/RW.2, masuk dari Jalan Matador, Kelurahan Jatirangga, Jatisampurna, Kota Bekasi, Jawa Barat l, pemilik usaha penjualan susu kambing dari hasil ternaknya sendiri, mengakui peluang usahanya masih menjanjikan.

Susu ini mengandung nutrisi penting seperti lemak, protein, vitamin dan mineral seperti vitamin B6, vitamin A, kalsium dan fosfor.

Dibandingkan dengan susu sapi, susu kambing memang masih jarang dikonsumsi masyarakat, karena aroma khasnya yang kurang disukai. Namun, susu kambing etawa memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.