sukun

Sukun menjadi salah satu alternatif sumber karbohidrat, yang selama ini relatif belum dilirik. Hal tersebut mendorong Pemkot Semarang, melalui Dinas Pertanian Kota Semarang mendorong budidaya kalangan petani dan masyarakat.

“Selama ini buah sukun hanya digoreng atau diiris tipis-tipis untuk dibuat keripik, namun ternyata dengan sedikit kreasi buah ini juga bisa diolah menjadi makanan yang lain. Termasuk kue sari manis,” papar Ira Rahmawati, saat ditemui di…

Pemerintah kabupaten Lampung Selatan, pernah menggagas diadakannya peringatan hari tanpa nasi (One Day No Rice), sebagai upaya mengurangi ketergantungan pada beras. Hal ini pun telah memicu kreativitas warga dalam membuat sajian pangan…

"Khususnya bagi yang bermukim di kawasan rawan bencana alam," kata Plt Kepala Pelaksana Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Kabupaten Simalungun, Ueki Fritz Prapanca Damanik, Selasa.

"Sukun bisa menjadi konsumsi sehari-hari, jadi kami tidak hanya mengandalkan beras," kata Wakil Bupati Kepulauan Seribu, Junaedi, saat ditemui di Jakarta, Sabtu.

"Saat ini, di Mekarsari kita hanya mengkoleksi satu pohon saja. Kita sudah pernah mencoba untuk menanamnya, tapi belum berhasil. Secara umum, Kluwih mampu tumbuh baik di dataran rendah hingga tinggi. Masyarakat biasanya suka ditanam di…

Untuk memanfaatkan keberadaan lahan tidak produktif dan terlantar, di 2019 Pemerintah Provinsi Kallimantan Timur mengembangkan tanaman sukun. Upaya tersebut, untuk mendukung program diversifikasi atau penganekaragaman bahan pangan.