Pengolahan Sagu Tradisional di Maluku Masih Bertahan
Selebihnya masih tradisional. Begitu batang pohon sagu ditebang dari hutan dan dipotong menjadi mot, langsung dialirkan ke sungai menuju tempat pemarutan di bagian hilir. Tempat itu bernama Walang Goti, yang biasanya ada 4-5 pekerja. Di…