Gurihnya Kerak Telur Khas Betawi
Berbahan beras ketan putih, telur ayam negeri, dan serundeng kelapa muda berbumbu rempah, dimasak tanpa minyak dalam wajan. Paduan semua bahan kerak telur dalam wajan itu dibalik-balik di atas api yang menyala, hingga mengeluarkan wangi…