Cincau

Cincau hijau perdu menjadi salah satu komoditas pertanian bahan pembuatan minuman tradisional. Tanaman ini memiliki nilai jual lumayan, bahkan berkhasiat herbal dan mudah diperbanyak atau dikembangkan.

Suharso, warga Palas, Lampung Selatan (Lamsel) menyebut memanfaatkan sejumlah daun salah satunya daun dadap serep. Dadap serep atau Erythrina orientalis digunakan untuk pereda panas pada anak. Bagi orang dewasa daun dadap dipakai untuk…

Membuat kuliner menyegarkan, mengenyangkan dilakukan Supami Eva, ibu rumah tangga di Desa Brajayekti, Kecamatan Braja Selebah, Kabupaten Lampung Timur. Memanfaatkan tanaman cincau rambat sebagai bahan pembuatan kuliner tradisional, ia…

Dalam membuat minuman tersebut, tentu tak perlu keluar rumah, karena bisa dikreasi sendiri. Tinggal membeli bahan baku yang banyak dijual.

Es cendol dawet khas Jakarta menjadi salah satu pilihan minuman segar saat berbuka puasa di bulan Ramadan. Paduan cendol dawet dengan gula Jawa cair, santan dan es saat diminum membuat segar tenggorokan setelah seharian berpuasa. 

Samsu Rizal, kepala UPT Puskesmas Rawat Inap Ketapang, Lampung Selatan, menyebut faktor kesehatan penting diperhatikan selama Ramadan.

Es cendol bisa dijumpai di banyak daerah. Namun di setiap daerah, es cendol tampil dalam beragan varian berbeda sesuai kreativitas penjualnya. Di Bandar Lampung, seorang pedagang mengkreasikan es cendol dengan tambahan buah durian, kenangka…