Di musim kemarau, kuliner minuman segar menjadi alternatif masyarakat untuk melepas dahaga. Salah satu menu tradisional yang masih dibuat warga di pedesaan adalah cincau hijau.
Saat cuaca sedang panas, meminum es cincau dengan kuah santan dan gula merah, pasti menyegarkan. Disamping menyegarkan dan bisa membuat kenyang, Cincau Juga kaya akan manfaat bagi kesehatan.