Kuliner

Gulai ikan patin. merupakan makanan yang terkenal di Riau. Hal itu dikarenakan, ikan Patin sangat mudah didapatkan di daerah yang memiliki empat aliran sungai tersebut. Sungai Siak, Sungai Kampar, Sungai Rokan, dan Sungai Indragiri, yang…

Kue padamu, adalah jajanan unik yang terbuat dari mi bihun. Jajanan berbahan mi tersebut memiliki cita rasa khas, sebagaimana olahan mi bihun pada umumnya. Namun, memiliki tambahan rasa manis dan lembut.

Hidup di pedesaan, memiliki sumber bahan makanan yang cukup melimpah. Banyak menu kuliner untuk lauk dapat diperoleh dengan mudah, seperti dengan cara menangkap di sawah atau sungai. Salah satu yang dapat dengan mudah diperoleh adalah…

Makanan ini biasanya ditemui pada acara-acara perayaan keluarga misalnya pada momen hajatan atau pun syukuran ulang tahun atau lainnya. Apalagi bagi orang Jawa seperti bernilai wajib jika ketika hajatan ada kuliner wajik.

Yuliana, pedagang gado-gado mengaku sudah tahunan berjualan kuliner khas Betawi ini meneruskan usaha orang tuanya.

Hidangan yang satu ini terasa lebih mantap di lidah, karena perpaduan gurihnya kuah santan kelapa dengan manisnya jagung menyatu. Ditambah dengan irisan sayur labu siam atau orang Jawa biasa menyebutnya welok serta daun melinjo.

“Orang sering menyebutnya kue pisang bungkus mungkin karena di dalamnya ada pisang yang dibungkus dengan daun pisang,” sebut Maria Magdalena, warga Kelurahan Waioti, Kecamatan Alok Barat, Kabupaten Sikka, NTT saat ditemui di rumahnya, Sabtu…