Kuliner

Ikan Cue atau kerap disebut ikan keranjang, yang beredar di Jabodetabek, ternyata banyak yang berasal dari wilayah Kranggan, Jatisampurna, Kota Kota Bekasi, Jawa Barat.

Kuliner kikil sapi yang disajikan di kikil Ipung Situbondo perlu untuk dicoba untuk dinikmati sebagai hidangan makan bersama keluarga. Di Situbondo, Kikil Ipung sangat diminati masyarakat, baik warga Situbondo maupun dari warga luar daerah.…

Ikan sungai, menjadi salah satu lauk makan yang sangat digemari oleh warga yang tinggal di bantaran Sungai atau Way Asahan. Jenis ikan yang biasa didapatkan di way Asahan adalah, wader, palau, sili, sepat, udang hingga ikan gabus dan lele.

Perairan pantai di Kabupaten Lampung Selatan (Lamsel) menyimpan potensi sumber pangan lokal. Sejumlah bahan pangan alami dimanfaatkan warga pesisir Lamsel salah satunya Aliyun, warga Dusun Sumur Induk, Desa Sumur, Kecamatan Ketapang. Selain…

Akhir pekan kali ini, satu lagi minuman segar khas daerah yang bisa dinikmati di wilayah Jakarta. Yakni Dawet Ireng khas Purworejo, Jawa Tengah. Berbahan dasar sagu aren, minuman ini begitu manis dan segar, sehingga cocok dinikmati ketika…

Sayur bening kacang panjang dengan paduan belimbing di dalamnya, menambah cita rasa kecut dan segar, sehingga cocok sebagai pendamping hidangan makan dengan suasana panas.

Kelapa dalam sejumlah masakan tradisional sangat penting untuk meningkatkan kelezatan. Suwartinah, warga Desa Kelaten, Kecamatan Penengahan, Lampung Selatan menyebut kelapa jadi bahan masakan paling dominan. Diolah menjadi santan hingga…