Harga Tinggi, Kementan Ajak Petani Tanam Kedelai Besar-besaran

JAKARTA, Cendana News – Kementerian Pertanian (Kementan) terus mengupayakan peningkatan produksi kedelai lokal dengan menyediakan bibit unggul hasil penelitian Balitbangtan.

Bahkan, tahun ini Kementan menargetkan produksi kedelai bisa mencapai 1 juta ton dari luas lahan 650.000 hektare.

Sementara itu harga komoditas kedelai di pasar Internasional dalam kondisi yang cukup bagus.

Menurut Mentan Syahrul Yasin Limpo (SYL), saat ini harga kedelai internasional berada di kisaran Rp10 ribu per kilogram.

“Dengan posisi itu, pemerintah mengajak masyarakat untuk melakukan penanaman kedelai besar-besaran,” kaya SYL dikutip dari laman kementan, Senin (11/4/2022).

Mentan SYL menyampaikan hal tersebut saat meninjau tempat produksi tahu di kawasan Mampang Prapatan, Jakarta Selatan.

Peninjauan ini untuk memastikan ketersediaan komoditas kedelai sebagai bahan baku utama pembuatan tahu, khususnya dalam memenuhi kebutuhan Ramadhan dan Lebaran 2022.

Mentan SYL memastikan, bahwa ketersediaan kedelai untuk bulan Ramadhan dan Lebaran nanti dalam kondisi aman.

Sementara itu, Sekretaris Kota Jakarta Selatan Ali Murtado, dalam kesempatan yang sama juga mengatakan ketersediaan tahu untuk Ramadhan dan Lebaran 2022 dalam kondisi aman.

Menurutnya, kepastian stok terjamin karena selama ini perajin di wilayah kotanya terus melakukan komunikasi secara intens.

Senada, perajin tahu setempat dari CR Jaya Terus, Carido menyatakan stok sampai Lebaran 2022 nanti dalam kondisi yang mencukupi.

“Alhamdulillah, ketersediaan dan harga bahan baku, aman,” ujarnya.