Menu Sehat Sup Daging Sapi Kuah Bening, Sedap
Editor: Koko Triarko
Sajian sup daging sapi kuah bening beragam sayuran disukai Ajeng, sang anak. Ajeng mengaku, menu berkuah disukainya untuk sarapan. Disajikan dengan terpisah antara nasi, sup daging sapi kuah bening, ia lebih lahap saat sarapan. Nasi hangat akan disiram dengan kuah sup daging sapi kuah bening. Beragam sayuran makin lezat, karena memiliki aroma kaldu daging sapi.
Ajeng menambahkan sedikit sambal tomat dan tempe goreng. Bumbu merica dan lada yang dicampurkan dalam kuah sudah cukup menghangatkan tubuh. Agar lebih gurih saat menikmati nasi hangat, ia menggigit tempe goreng.
“Kelezatan sup daging sapi kuah bening makin menambah selera dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang. Sayuran segar menambah selera karena diolah memakai daging sapi,” pungkasnya.