Tumis Kecipir Cacah Daging Sapi Sederhana Kaya Manfaat

Membuat tumis atau oseng kecipir dikombinasikan dengan daging sapi sebutnya jadi variasi agar sang anak menyukai sayuran. Setelah kecipir dibersihkan dan dipotong kecil, sejumlah bahan disiapkan. Bahan bumbu yang disediakan sebut Stevani meliputi bawang merah, cabai rawit merah, tomat, daun bawang, bawang putih, garam dan gula pasir. Agar lebih lezat ia menambahkan saus tiram dan bubuk lada.

Semua bumbu sebut Stevani sebaiknya diiris meliputi cabai rawit merah, bawang merah dan bawang putih. Selanjutnya siapkan wajan yang telah diberi minyak, ia memilih menggunakan minyak wijen. Jenis minyak wijen sebutnya memiliki kandungan kolesterol rendah cocok untuk menumis. Setelah minyak panas, tuangkan sejumlah bumbu yang diiris berupa cabai rawit, bawang merah, bawang putih, daun bawang.

“Tambahkan penyedap rasa, gula pasir dan saus tiram agar rasa semakin bervariasi,” ulasnya.

Tambahan daging sapi yang telah dicacah ukuran kecil sebut Stevani sebelumnya dikukus. Proses pengukusan cacahan daging sapi sebutnya agar lebih cepat matang. Setelah daging sapi ditiriskan cacahan daging sapi bisa dicampurkan dalam sayur kecipir yang telah ditumis. Masak kembali sampai semua bahan matang dan pastikan kecipir tetap berwarna hijau tanpa menutup bagian wajan.

Tumis kecipir cacah daging sapi sebutnya akan semakin lezat dengan koreksi rasa melalui penambahan lada, saus tiram. Setelah matang, sayur kecipir cacah daging sapi bisa disajikan dalam kondisi hangat. Sajian dalam kondisi hangat sebutnya menjaga kesegaran sayur kecipir dan uap sayuran yang menggugah selera. Tambahan kecap manis bisa ditambah untuk menguatkan rasa daging sapi.