Budidaya Kembang Turi Penuhi Kebutuhan Pecel

“Kembang turi sekarang ditanam setahun lalu, sekarang sudah setiap hari diambil kembangnya. Untuk kebutuhan pecel,” jelasnya.

Senada, Iqbal, pekerja di tempat Bargo, mengatakan kembang turi dari masa tanam ini setahun sudah bisa dipetik. “Setiap hari pun bisa dipetik, untuk keperluan pecel kembang turi atau lainnya,” ungkap Iqbal saat memetik kembang turi.

Saat ini, jelas Iqbal, untuk kebutuhan pecel kembang turi, melakukan budidaya di dua lahan berbeda. Sehingga untuk memenuhi kebutuhan secara bergantian di panen setiap harinya.

Menurutnya tidak ada masalah untuk kembang turi meskipun di panen setiap hari, maka besok sore kembangnya akan  kembali muncul.

“Tidak ada yang bisa dimanfaatkan selain dari kembangnya. Jadi budidaya kembang turi ini, hanya iseng di pekarangan rumah. Kecuali seperti Pak De Bargo, ia butuh untuk pecel kembang turi,” tukas Iqbal.