Nasi Goreng Daun Singkong, Menu Alternatif Sarapan Sehat

Semua bahan yang telah dicampurkan aduk merata dengan tambahan kecap. Agar lebih gurih tambahkan penyedap rasa sesuai selera. Nasi goreng daun singkong siap disajikan.

Proses menggoreng nasi agar lebih lezat sebutnya kerap ditambahkan dengan minyak wijen. Setelah nasi goreng matang penyajian (platting) kerap diberi tambahan dengan taburan bawang goreng.

Kenikmatan nasi goreng bisa semakin menggugah selera dengan tambahan kerupuk udang. Kerupuk udang disiapkan sebagai pelengkap agar rasa gurih pada nasi goreng semakin terasa.

Wayan Suwarno, salah satu pelanggan di warung Dua Putri menyebut nasi goreng daun singkong jadi menu altenatif.

Ia memilih menu tersebut karena memiliki rasa yang lezat. Variasi rasa yang diperoleh dengan campuran beragam bumbu menjadikan nasi goreng yang dipesan berbeda. Daun singkong yang dikombinasikan dengan potongan sosis menambah selera makan.

“Daun singkong kerap diolah menjadi sayuran namun dengan variasi ditaburkan pada nasi goreng menjadi lebih nikmat untuk disantap,” cetusnya.

Jenis nasi dari beras pandan wangi sebut Wayan Suwarno membuat aroma nasi goreng lebih wangi. Kelezatan nasi goreng sebutnya semakin terasa dari proses pengolahan nasi yang dimasak dengan cara dikukus.

Butiran nasi yang terpisah membuat bumbu tercampur dengan sempurna. Dicampurkan dengan daun singkong, orak arik telur menjadikan salah satu jenis sayuran itu mudah dinikmati.

Nurhasanah, salah satu juru masak di warung Dua Putri menyebut nasi goreng daun singkong hanya salah satu variasi.

Di warung yang berada di Jalan Lintas Timur Lampung dekat dengan pesisir juga menyediakan nasi goreng seafood.